第75章 猪油渣大包子（第1页）

时的宋家村院子里大舅和二舅帮忙做的土坯烤炉看上去十分成功，宋晚珍已经迫不及待的想试一试了。“就这个东西，就叫烤箱？怎么个烤法？”孙长铁对着大烤箱看了又看，实在是也没看明白这烤箱到底是怎么个用法。“想要烤东西啊，还缺一样东西。”宋晚珍瞅着大烤箱若有所思的开口，她确实是把那东西给忘了，而且若真是要做点心卖，那东西需要的数量还不少。“什么东西，孙长铁来了精神。”“烤盘～，还需要几个烤盘。”在几人不解的目光中，宋晚珍画了几个烤东西需要的模具，每个样式需要几个，她也做了标记。先做这么多，若是日后生意好的话再慢慢添。“这些东西是以后要放到烤炉里烤制东西用的吧？”孙长钢一眼便参透了几分原理。“呀，二舅果然不愧是手艺人，一下子就看懂了。”孙长钢有些不好意思的笑一笑。“嗨，我哪里是什么手艺人，就是干活干的多了有些经验罢了。”“那大舅和二舅一起去，顺便给那铁匠大叔说说要注意的细节。”“好来～”孙长铁和孙长钢应承了下来，宋晚珍便让孙巧云去拿了银子，以她这些日子对这里的铁制品的了解，这些东西大约要八九两银子。古时候的铁制品技术落后，产量极低，冶炼成本也高，专门靠汉子抡大锤，所以这铁制品不是一般的贵。说到烤盘宋晚珍突然想到，她还需要准备些油纸，没有涂层的烤盘极容易把产品粘在烤盘上影响美观。果然是一入烘焙深似海啊，真正的烘焙需要的大大小小的设备真的太多了。前世她便：（）渣爹抛妻弃子？我们吃肉你别馋

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